AREATEC & PROGEMA ENGINEERING S.R.L. sono specializzati nella produzione, commercializzazione e installazione di IMPIANTI E APPARECCHIATURE PER LA REFRIGERAZIONE INDUSTRIALE E IL TRATTAMENTO ARIA e in particolare per i seguenti settori e tipologie di attività:

• Impianti di condizionamento industriale
• Macchine e Sistemi per la refrigerazione industriale
• Centrali Frigorifere e impianti frigoriferi industriali
• Magazzini Frigoriferi, Celle frigorifere e Refrigeratori industriali
• Impianti Trattamento Aria e raffreddamento per l'Industria alimentare
• Impianti di condizionamento per sale di lavorazione e cottura
• Impianti di condizionamento per magazzini di stagionatura
• Vasche di accumulo ghiaccio e vasche di acqua gelida per uso industriale
• Unità Motocondensanti per vasche di accumulo ghiaccio
• Unità Trattamento Aria (UTA) e Sistemi di distribuzione Aria

Il condizionamento delle sale di lavorazione e cottura viene realizzato tenendo ben presenti i requisiti igienici imposti dalle più avanzate direttive applicabili senza perdere di vista rigorosi criteri tecnici ed economici che influenzano i costi di realizzazione e di gestione di ogni impianto. Il trattamento dei magazzini di stagionatura formaggi e salumi si avvantaggia dell'impiego delle nostre unità di condizionamento monoblocco di precisione, appositamente progettate e costruite dalla Divisione Macchine Frigorifere. Il corretto e rigoroso calcolo dei fabbisogni, la progettazione spinta al dettaglio, l'accessibilità degli impianti in ogni loro parte per le operazioni di manutenzione e pulizia, il controllo raffinato dei flussi d'aria sul personale e sul prodotto, i sistemi di termoregolazione affidabili, semplici da usare ma potenti nelle loro possibilità di interfaccia e di autodiagnosi , caratterizzano profondamente tutte le nostre realizzazioni.

La sala cottura è uno degli ambienti che a causa della lavorazione è a maggior rischio per la formazione di muffe con relativa proliferazione di microrganismi; non trascurabili inoltre sono le sfavorevoli condizioni di lavoro del personale ancora più pesanti nel periodo estivo. Forte della sua pluriennale esperienza nel settore lattiero caseario, abbiamo messo a punto un sistema di trattamento per le sale di lavorazione, il quale è composto da due elementi fondamentali, una unità di trattamento lavabile e un sistema di distribuzione aria con canali tessili. L’impianto è progettato per mantenere costante la condizione termoigrometrica nella sala prima e durante la cottura. Per le fasi di riposo, senza carico, è previsto un funzionamento dell’impianto a portata aria ridotta; per la marcia durante le fasi di cottura e lavaggio è previsto il pieno regime con la possibilità di presa completa di aria esterna per risparmiare energia nelle stagioni in cui le condizioni esterne sono favorevoli.

Areatec & Progema Engineering presentano le vasche di accumulo di ghiaccio della serie VAG e E-VAG, realizzate completamente in acciaio inossidabile in modo di garantire una totale resistenza agli agenti corrosivi sia per quanto riguarda gli scambiatori sia per le pareti interne ed esterne della vasca di contenimento. Le serpentine sono realizzate con tubo in acciaio inox prodotto secondo ASTM A249, curvate con macchine automatiche, assiemate in atmosfera protettiva ed accuratamente pulite ed essiccate. Tutta la circuitazione frigorifera interna è realizzata in acciaio inossidabile e le valvole termostatiche sono posizionate esternamente allo scafo in modo da facilitare al massimo le operazioni di controllo e manutenzione. Per abbinamento alle vasche di accumulo di ghiaccio della serie VAG/E-VAG, è stata progettata una intera serie di unità condensatrici a doppio compressore semiermetico.

Siamo in grado di progettare e realizzare refrigeratori d'acqua o di soluzioni incongelabili di qualsiasi tipologia e di qualsiasi taglia trasportabile. Ogni apparecchio, dedicato a processi particolari, fuori standard, viene dimensionato in base ai requisiti posti dal Cliente e ad un attento studio delle condizioni reali di marcia e di installazione. Utilizziamo compressori frigoriferi con refrigeranti "ecologici" o Ammoniaca in tutte le soluzioni impiantistiche percorribili con l'aggiunta di impianti di recupero calore ove le condizioni di utilizzo lo consentano. Per grandi potenzialità (al di sopra dei 600 KW) realizziamo centrali frigorifere con utenze multiple (produzione di acqua gelida e produzione di glicole combinate) con compressori a vite di tipo industriale.

Inoltre realizziamo celle frigorifere industriali e magazzini con temperatura positiva, a bassa temperatura o in atmosfera controllata, tutte con pannellature metalliche autoportanti micronervate coibentate in poliuretano iniettato sotto pressa o polistirene espanso estruso. La realizzazione comprende tutti gli accessori atti a dare un lavoro finito impeccabile dal punto di vista sia tecnico sia estetico: travi rompitratta, valvole di compensazione, sgusci sanitari; porte frigorifere delle migliori marche, scorrevoli o a battente, manuali o motorizzate; impianto frigorifero adatto al tipo e alle condizioni del prodotto in stoccaggio.

Per contatti e informazioni:

• SEDE PRODUZIONE
  PROGEMA ENGINEERING S.R.L.
  Romanore di Borgoforte (MANTOVA)
  
   

• SEDE COMMERCIALE EMILIA-ROMAGNA
  AREATEC per la zona di BOLOGNA e IMOLA, MODENA, FERRARA, RAVENNA
  
  Email: info@impiantifrigo.com  |  Cell. 340.9450672  -  Fax 051.5872904